През далечната 1852 г, един емигрант от Бавария отваря магазин за галантерийни изделия и платове в Сан Франциско в разгара на Златната треска. Стоките се умножават и към тях се добавят изделия като четки за зъби, тиранти, копчета и цялостно облекло за златотърсачите.
В процеса на работа, той забелязва една основна нужда сред работниците, а именно нуждата да носят здрави и удобни дрехи, които да издържат по-дълго време.
Името на този млад предприемач, прозрял този ключов момент за разрастването на своя бизнес, е Леви Щраус.
Заедно с шивача Джейкъб Дейвис, той създава и до днес познатия на всички ни плат, наречен деним, който вече повече от 150 години е широкоразпространен из почти целия свят и се е слял с нашето ежедневие.
Levi Strauss & Co. е един от световните лидери в производството на дънки. Компанията разполага с около 500 магазина по целия свят, а продуктите им се предлагат в повече от 100 държави.